Para ter uma alimentação saudável é ideal que você saiba equilibrar todos os alimentos que serão utilizados nas suas refeições. É importante que seja variada, com ingestão diária de verduras e legumes, frutas de 3 a 4 porção por dia e sempre prefira comida de verdade. Hoje em dia tem-se falado muito sobre o Suco Detox, pois é um alimento desintoxicante que ajuda a eliminar as toxinas do organismo, melhoram o funcionamento do intestino, aumentam o sistema imunológico, aumentam a hidratação do corpo e ajudam no processo de emagrecimento. Eles são preparados por variedades de frutas, principalmente as cítricas podem utilizar no preparo água de coco e pode variar com vários tipos de folhas como hortelã, couve-manteiga, espinafre etc. Vale ressaltar que o Suco Detox ou Suco Verde não substitui refeições como almoço e jantar, ele serve como um acompanhamento pode ser ingerido nos lanches ou até mesmo na sua primeira refeição, dependo de como o seu corpo reage. Uma dica para utilizar a couve-manteiga é bater as folhas com um pouco de água no liquidificador e coloca-las nas forminhas de gelo e congelar, pois quando você for preparar o seu suco é só acrescentar as forminhas no liquidificador.

Marina Lôbo, Nutricionista.

Receitas de Sucos Detox

Suco 1

Couve, gengibre, abacaxi e maçã

Ingredientes:

  • 2 fatias de abacaxi
  • 1 maçã
  • 1 folha grande de couve
  • 1 rodela de gengibre (2 cm)
  • Suco fresco de 1 limão

Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador.  Sirva bem gelado.

Suco 2

Melância com Linhaça 

Ingredientes: 

  • 1 colher de chá de linhaça triturada;
  • 1colher de chá de gengibre ralado;
  • 3 fatias de melancia sem caroço;

Modo de Preparo: Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e sirva bem gelado. OBS: Se o suco tiver ficado um pouco grosso, adicione um pouquinho de água, mas deixe para adicionar a água depois, pois a melancia é composta por cerca de 95% de água.

Suco 3

Suco Rosa Detox

Ingredientes:

  • 1 beterraba crua e bem lavada;
  • 1 copo de água gelada;
  • suco de 1 laranja;
  • 5 morangos picados;
  • 1 pote de iogurte natural;
  • 2 folhas de hortelã;
  • 1 pedaço pequeno de gengibre;

Modo de Preparo: Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva gelado. Se desejar pode adoçar com uma colher de sobremesa de mel.